小時候很喜歡的一個南洋甜點，分享食譜給大家，非常簡單又好吃。😋
✨娘惹糕 ✨
☑材料：
1️⃣
椰漿1罐（400克）
牛奶100克
糖 200克
樹薯粉200克（地瓜粉）
糯米粉60克
2️⃣顏色部分我使用天然南瓜粉、抹茶粉、紅趜粉，各5g
3️⃣椰子絲（沾裹用）
☑做法：
1. 將1️⃣混合，全部倒出約900g，放回200g後先加南瓜粉，攪拌均勻就倒在一碗裡，再舀200g，放入抹茶粉，攪拌均勻倒出備用，最後是200g紅趜粉，要記得留下200g的白色原色。
3.煮一鍋水，放入蒸盤，每次將漿倒入模子後蒸3分30秒，定色後再加下一個粉漿(粉漿液越薄越快熟）。
4.待涼脫模切塊，裹上椰子粉即可享用。
💡切割時刀上抹少許油比較不沾黏。
💡冷藏過後風味更佳。
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